¿Qué vino acompaña a cada tipo de carne?
Elegir el vino perfecto para acompañar tus platillos no es tan difícil como se piensa, hoy te damos algunas recomendaciones para que, en tu próxima celebración, ya sea una cena de cumpleaños o un festejo con familia y amigos, sorprendas a todos con una combinación de carnes y vino deliciosa.
Vino para carnes rojas
- Para un buen corte de res como el ribeye o New York, elige un vino como Cabernet Sauvignon o Malbec. Estos vinos complementan perfectamente la grasa y el sabor intenso de la carne.
- Para la arrachera, un Merlot o Tempranillo son ideales. Son vinos suaves que no opacan el sabor de la marinada.
Vino acompañar cerdo
- Las chuletas de cerdo combinan bien con un Chardonnay si están en salsa cremosa. Si prefieres tinto, un Pinot Noir es una buena opción.
- El lomo de cerdo se lleva bien con un Riesling o Sauvignon Blanc. Para una opción en tinto, prueba un Beaujolais.
Vino para acompañar pollo
- El pollo asado se lleva de maravilla con un Chardonnay o un Viognier. Si prefieres tinto, un Pinot Noir es una buena elección.
- El pollo a la parrilla va muy bien con un Sauvignon Blanc o un Chenin Blanc. Para una opción en tinto, un Merlot suave es ideal.
Ahora que ya lo sabes, anímate a experimentar con diferentes combinaciones de vinos y carnes, recuerda que en Maxicarne encuentras la mejor variedad de carne de cerdo, res y pollo para consentir a tu familia.
.png)
Sándwich de pechuga de pollo con rajas de poblano
Una receta rápida y deliciosa para esos días ocupados.
Pierna de jamón de cerdo al horno, porque tú eliges el día
¿Quieres preparar un platillo delicioso, que se robará la atención al centro de la mesa? Prepara una deliciosa pierna de jamón de cerdo al horno.
Fettuccine al cilantro con milanesa a las finas hierbas, pasta y carne en perfecto balance
¿Quién no disfruta esas tirillas planas al enrollarlas con el cubierto?, ¿al sentirlas envueltas?, ¿al aspirarlas para que ninguna quede fuera? ¿Quién puede negar que el fettuccine también se antoja por su consistencia, su textura y su extraordinaria forma
Sope de milanesa de cerdo a la yucateca, mucho más que una tortilla pellizcada
Sabes que un sope sencillo ya es rico. Ahora imagínalo con milanesa, no cualquier milanesa, y queso y aguacate hasta arriba... ¿se te antoja? ¿Recuerdas la consistencia crujiente y calientita del sope?, ¿y lo empanizado y jugosito de la carne?, ¿y las text