Pollo con naranja y aceitunas
¿Te atreves a probar el pollo con naranja y aceitunas? Presentamos las Recetas Especiales Para tu Freidora de Aire. Cocina por 15 minutos (previamente marinada la carne por lo menos 1 hora) a 190 °C.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin hueso
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta molida
- 190 g de aceitunas verdes grandes sin hueso
- 240 ml de jugo de naranja (para el marinado)
- 120 ml de vino blanco (para el marinado)
- 1 cucharada de aceite de oliva (para el marinado)
- 2 cucharaditas de ajo finamente picado (para el marinado)
- 2 cucharaditas de mejorana fresca o tomillo picado (para el marinado)
- ½ cucharadita de sal (para el marinado)
Preparación
1
En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes para el marinado.
2
Retira la mitad del marinado y reserva.
3
Cubre y marina durante 1 hora en el refrigerador.
4
Retira las pechugas de pollo del marinado y sécalas con toallas de papel.
5
Rocía la cesta de la freidora de aire y la bandeja con aceite de cocina en aerosol.
6
Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocínalo por 15 min o hasta que las pechugas se cocinen por completo.
7
Mientras se cocinan las pechugas, añade a una sartén pequeña el marinado reservado y las aceitunas. Deja que hiervan por unos 5 min a fuego lento.
8
¡Y listo! Ya tienes este delicioso plato agridulce que puedes acompañar con una ensalada.
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Para otro día que se te antoje
Tiempo de preparación: 90 minutos
