Rollitos de sábana de res
Si buscas una opción práctica y deliciosa para la comida, los rollitos de sábana de res receta fácil son ideales. Con su relleno jugoso y preparación sencilla, se convierten en el platillo perfecto para sorprender a tu familia sin complicarte en la cocina.
Res
60 min
- 500 g de bistec de res
- 10 champiñones en láminas
- 150 g de rajas de chile poblano
- 50 g de granos de elote
- 4 hojas de epazote picadas
- 100 g de requesón
- Media cebolla morada en julianas
- Hojas de cilantro
- Salsa verde
- Sal y pimienta
Comienza limpiando las puntas del bistec y salpimienta por los dos lados.
En una sartén prepara el relleno: agrega la cebolla morada, los champiñones, los granos de elote, rajas de chile poblando y el epazote. Sazona con sal y pimienta y cocínalos por 5 minutos o hasta que se integren los ingredientes.
Ahora toca rellenar el bistec, primero unta un poco de requesón sobre la carne, después el relleno anterior y enrolla.
Luego cocina los rollos de bistec a fuego medio empezando por el lado donde se cerró el rollo, déjalos 2 minutos por lados o dóralos a tu gusto.
¡Listo! Sirve sobre un espejo de salsa verde y acompaña con papas cambray asadas o arroz blanco. Estos rollitos son una receta que te sacará de apuros y dejará a todos con ganas de más. ¡Anímate a probarla!
.png)
Cerdo
60min
Manitas y patitas de cerdo al escabeche
Manitas y patitas de cerdo al escabeche, de las recetas de antaño.
Cerdo
60min
Lomitos de Valladolid, ¡del oriente maya a tu paladar!
¡Una de las recetas más ricas del estado de Yucatán!
Cerdo
90min
Estofado de pierna de cerdo, papa y brócoli; balance de nutrientes
Los platillos de apariencia simple muchas veces son los más deliciosos. Prueba este delicioso estofado con pierna de cerdo que te proponemos hoy.
Cerdo
30min
Chuletas a la motuleña: deliciosas, ahumadas, muy mexicanas
¿Se te antoja algo más que una tostada? ¿Qué tal una deliciosa chuleta ahumada sobre tostadas? Con salsa, frijolitos, jamón, plátano macho y lo que se te ocurra… ¡Delicioso!