3 formas de hacer molletes

Name: 3 formas de hacer molletes | Recetas Maxicarne
Prep time: 30
Total time: 30
Ingredients: 100 g longaniza de cerdo; 150 g de tocino; 100 g de paté de pollo; 2 barras de pan (baguette o francés); 150 g de frijoles refritos; 200 g de queso manchego; Aguacate al gusto; Rábano al gusto; Pico de gallo

¿Los molletes sólo llevaban frijoles y queso? La respuesta es: no siempre. Te compartimos tres maneras deliciosas y creativas de preparar molletes para darles un giro irresistible a este clásico mexicano. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

100 g longaniza de cerdo
150 g de tocino
100 g de paté de pollo
2 barras de pan (baguette o francés)
150 g de frijoles refritos
200 g de queso manchego
Aguacate al gusto
Rábano al gusto
Pico de gallo

Preparación

1 En una sartén fríe la longaniza hasta dorarla y resérvala

2 En la misma sartén dora el tocino y reserva.

3 Ahora, corta el pan a lo largo y unta los frijoles refritos.

4 Arma los molletes con el queso y el tocino.

5 Al un pan agrégale la longaniza y al último pan restante solo ponle queso.

6 Precalienta el horno a 180° o 200° C y mete los molletes, déjalos por unos 12 minutos o hasta que queden bien doraditos.

7 Ahora al mollete que solo le pusiste frijol y queso, agrega el paté de pollo de nuestra receta pasada.

8 Decora los 3 molletes con pico de gallo o la salsa de tu preferencia. Por último, te recomiendo acompañar estos molletes con cubitos aguacate y rábano, ¡le dan el toque fresco!