Utensilios para una tarde de carne asada

Una carne asada es más que una comida, es una tradición que reúne a la familia y amigos alrededor del asador. Aquí te compartimos una lista de los utensilios para asador indispensables para que tu próxima parrillada sea todo un éxito. 

Pinzas para asador

Las pinzas son importantes accesorios para asar carne, ya que permiten manipular la carne sin perforarla, así conservamos los jugos. Busca unas pinzas largas y fuertes para que puedas manejar los cortes grandes sin problema y sin quemarte. 

Espátula

Es tu aliada cuando necesitas voltear hamburguesas, alitas o cualquier otra cosa que se pueda pegar a la parrilla. Una buena espátula de acero inoxidable con un mango largo te hará la vida más fácil. 

Brocha de silicona

La brocha de silicona es ideal para untar salsas BBQ o aceite a la carne mientras se cocina. Es resistente al calor y fácil de limpiar, ¡una maravilla para cualquier asador! 

Termómetro para carne 

Si quieres que la carne tenga un término perfecto, un termómetro para carne te ayuda a asegurarte de que tus cortes estén cocidos al punto exacto. Así evitas que la carne se pase o quede cruda.  

Cepillo para limpiar la parrilla 

Mantener tu parrilla limpia es imprescindible para que no se queden sabores raros y para que tu asador dure más. Un buen cepillo de cerdas metálicas te ayudará a eliminar los restos de comida y grasa después de cada uso. 

Cuchillo de carnicero 

Un buen cuchillo es esencial para cortar y preparar la carne antes de asarla. Por eso, asegúrate de tener un cuchillo grande y bien afilado, esto te permitirá hacer cortes limpios fácilmente.  

Esperamos que esta guía te haya sido útil y te ayude a armar tu kit de accesorios para asar carne y utensilios para asador. ¡Nos vemos en la próxima parrillada!