Frutas de temporada para hacer salsas: la naranja
La deliciosa naranja es tan versátil que no puedes quedarte sin probar esta salsa. Además, con el calor se antoja ¿no? Solo necesitas:
- El jugo de 3 naranjas
- 1 cucharada de miel de abeja
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
- Vacía el jugo de naranja con la fécula de maíz en una cacerola.
- Calienta a fuego bajo hasta que la fécula de maíz se disuelva en el jugo de naranja.
- Añade el vinagre, la miel, el ajo en polvo y sigue moviendo constantemente.
- Cocina la salsa de naranja para carne hasta que espese. Cuando tenga la textura buscada, añade la mantequilla y mueve hasta que se integre.
¡Fácil! Ahora puedes mezclarla con la carne de tu elección. Provechito.
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