Frutas de temporada para hacer salsas: la naranja
La deliciosa naranja es tan versátil que no puedes quedarte sin probar esta salsa. Además, con el calor se antoja ¿no? Solo necesitas:
- El jugo de 3 naranjas
- 1 cucharada de miel de abeja
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
- Vacía el jugo de naranja con la fécula de maíz en una cacerola.
- Calienta a fuego bajo hasta que la fécula de maíz se disuelva en el jugo de naranja.
- Añade el vinagre, la miel, el ajo en polvo y sigue moviendo constantemente.
- Cocina la salsa de naranja para carne hasta que espese. Cuando tenga la textura buscada, añade la mantequilla y mueve hasta que se integre.
¡Fácil! Ahora puedes mezclarla con la carne de tu elección. Provechito.
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Pocos alimentos se antojan por igual como platillo principal o como entremés. Los filetitos de cerdo empanizados que hoy te sugerimos son el ejemplo de esos alimentos que se adaptan a cualquier momento.
¿Quién no disfruta esas tirillas planas al enrollarlas con el cubierto?, ¿al sentirlas envueltas?, ¿al aspirarlas para que ninguna quede fuera? ¿Quién puede negar que el fettuccine también se antoja por su consistencia, su textura y su extraordinaria forma
Las verduras asadas no tienen que ser guarnición, también pueden formar parte del guisado y en esta receta te decimos cómo lograrlo.
Anímate a probar un sabor tropical, definido y lleno de salud de la península mexicana con estas chuletas a la yucateca. Deja que la calidez te acompañe a la mesa.