Hay carne molida de pollo, cerdo y res, pero ésta última es la más utilizada para preparar comidas de manera rápida. Lo más recomendable es adquirir carne molida que sea 70% magra con 30% de grasa para obtener los nutrientes necesarios, bajos en grasa y con más proteína.
Hoy te contaremos todos los platillos que puedes cocinar sólo con medio kilo de carne molida:
Salsa bolognesa
Puedes preparar esta famosa salsa acompañada de espagueti sólo con 4 jitomates, albahaca y un poco de queso parmesano. Este guiso puede rendirte hasta para 5 personas y puede que te sobre un poco. ¡Qué joya!
Albóndigas
Lo increíble de las albóndigas es que no sólo se quedan como bolitas de carne, también se les puede agregar huevo cocido, cubos de queso, hacer una mezcla con arroz e incluso, agregarle zanahorias y hasta apio. Prepara un caldillo de jitomate con chipotle y ¡tienes una comida completa!
Picadillo
Un guisado muy mexicano, fácil de preparar y que rinde hasta para tres días aunque tu familia sea de varios integrantes, no olvides agregar algunos vegetales como papa, chícharos, zanahorias y ¡listo!
Hamburguesas
No necesitas un enorme asador ni prender el cabrón. Un buen sartén y tu mejor espátula son tus mejores aliados al momento de cocinar hamburguesas. A la mezcla de carne también puedes agregarle un poco de tocino y el sabor será excepcional. Te recomendamos hacer las bolitas de carne de una tamaño mediano para que puedas cocinar más hamburguesas y, si te sobró un poco de carne, puedes congelarla hasta por 2 semanas y tenerla lista para usarla en cualquier momento.
Jalapeños rellenos de carne
Con la carne molida también puedes preparar una rica botana y lo mejor, es que alcanza para todos tus invitados. Sólo sazona la carne a tu gusto, rellena los chiles con la mezcla, agrégales un poco de queso y mételos al horno. En minutos sorprendes a todos.
Recuerda que en Maxicarne contamos con la mejor carne molida, adquiérela en tu sucursal más cercana. ¿Cuéntanos cuáles son los platillos que más preparas con esta carne?
¿Has escuchado hablar del queso azul o blue cheese? Se trata de un queso de leche de cabra, oveja o vaca que tiene un cultivo especial para darle ese colorcito azulado. Imagina ese delicioso sabor hecho aderezo, con unas ricas bolitas de carne de pollo emp
El secreto para que este platillo sea tan delicioso, es dejar sumergida la carne en una pasta de ajo con jugo de naranja y especias. ¡Aquí te contamos cómo hacerla!
Algo es inusual o extravagante hasta que al probarlo nos gusta y entonces nos volvemos inusuales y extravagantes. El pollo nos mata; las manzanas, también, ¿por qué no hacemos pollo con manzanas?
En México pueden hacerse tortas y tortitas de todo: para llevar comiendo o para comer aquí, para comer con las manos o con cubiertos, y con combinaciones increíbles ¡como esta! Caldositas, bien condimentadas, sin duda, deliciosas.