Rollitos de milanesa al adobo rellenos de queso en salsa de mole, ¡lo tienen todo!

Name: Rollitos de milanesa al adobo rellenos de queso en salsa de mole | Maxicarne
Prep time: 35
Total time: 35
Ingredients: 500 g de milanesa de cerdo al adobo; 400 g de queso chihuahua rallado; 500 g de mole listo para servir; 1 cebolla blanca grande; ½ taza de semillas de ajonjolí; Media crema al gusto; 2 cdas. de aceite vegetal; Palillos de dientes; Sal y pimienta al gusto

¿Te gusta la milanesa?, ¿el adobo?, ¿el quesito de relleno?, ¿el mole? Créenos que este platillo ¡lo tiene todo! ¿Te gusta la milanesa?, ¿el adobo?, ¿el quesito de relleno?, ¿el mole? Créenos que este platillo ¡lo tiene todo!

Ingredientes

500 g de milanesa de cerdo al adobo
400 g de queso chihuahua rallado
500 g de mole listo para servir
1 cebolla blanca grande
½ taza de semillas de ajonjolí
Media crema al gusto
2 cdas. de aceite vegetal
Palillos de dientes
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1 Lava y desinfecta todos los vegetales.

2 Precalienta el horno de la estufa a 160 °C.

3 Abre el paquete de milanesa al adobo y corta en rectángulos regulares de 12 cm de base por 8 cm de altura.

4 Toma un rectángulo de milanesa y rellénalo de queso chihuahua rallado, enrolla y utiliza palillos de dientes para mantener formado el rollo de milanesa. Repite el procedimiento con los demás trozos de milanesa.

5 Engrasa un refractario apto para horno con un poco de aceite vegetal.

6 Coloca los rollos de milanesa en el refractario.

7 Baña con la salsa de mole.

8 Cocina en el horno durante 20 minutos.

9 Sirve los rollos con rodajas de cebolla blanca, baña con media crema y semillas de ajonjolí al gusto.

10 Ahora te invitamos a que en cada bocado identifiques el sabor de la milanesa, del adobo, del queso, del mole. ¡Así los disfrutarás más y tu esfuerzo te premiará!