Haz de la cocina un lugar para la familia

Comenzando por decidir el menú, y pasando por las compras, el involucrar a todos en la preparación de la comida, no sólo hará la carga menos pesada para el integrante de la familia que hasta ahora lo realiza, sino que también enseñará a los pequeños sobre organización del tiempo, alimentación balanceada, limpieza y conservación de los productos, así como el costo de estos y, por tanto, conciencia del presupuesto.

Al momento de la preparación de los alimentos, podemos ejercitar distintos aprendizajes:

• Matemáticas. Contar cuántas piezas de pollo o porciones de carne consume cada integrante de la familia y cuántas necesitamos en total. Aprender a dividir las raciones para que todos podamos comer.
• Higiene. Inculcar la importancia que tiene mantener todo el espacio limpio y también lavar nuestras manos constantemente para evitar que los alimentos se contaminen.
• Salud. Armar un platillo balanceado y delicioso explicando el plato del buen comer y los distintos grupos de alimentos que lo integran; almacenar los alimentos en buen estado para evitar su descomposición y con ello las enfermedades.
• Conciencia del tiempo. Calcular, registrar y contar el tiempo que requiere cada alimento para su cocción o enfriamiento.
• Trabajo en equipo. Concientizar sobre la importancia de que cada uno cumpla con la parte que le corresponde para conseguir un resultado favorable para todos.
• Organización. Planificar las actividades según se requieran, decidir qué se hará primero y qué al final.
• Responsabilidad. Asignar quién realizará cada actividad según su edad, competencias, capacidades o preferencias.

Recuerda que lo más importante es crear un ambiente seguro donde todos se sientan cómodos, libres y valorados por los demás.



Visita nuestra sección de recetas, ahí encontrarás sugerencias de platillos sencillos y divertidos para preparar con los más pequeños del hogar.