Gringas de carne al pastor con pan pita: el antojo que nunca falla

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Directo al sabor: Calienta un chorrito de aceite vegetal en una sartén. Agrega la carne al pastor cortada en trocitos pequeños y fríela hasta que quede doradita y jugosa. Resérvala (aunque cuidado, porque desaparece si alguien pasa y la prueba).

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Las cebollitas que enamoran: En la misma sartén, coloca la cebolla cambray partida a la mitad y cocínala por ambos lados hasta que quede suave y ligeramente caramelizada. Esto le va a dar un toque “ufff” a tus Gringas de carne al pastor.

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La gringa, protagonista absoluta: Toma un pan pita y úntale guacamole. Agrega una buena cantidad de carne al pastor, cebolla y cilantro al gusto. Cúbrelo con queso manchego y tapa con otro pan pita.

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Llévalo a la sartén caliente y deja que el queso se derrita por unos 3 minutos, hasta que el pan quede calientito y ligeramente tostado. Aquí es cuando esta gringa de carne al pastor receta se convierte oficialmente en amor eterno.

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Para servir: Corta tu gringa a la mitad, acompaña con las cebollitas cambray, unos frijolitos charros y la salsa para acompañar que te haga feliz. Si querías una receta de gringa al pastor fácil y rápida, aquí está tu nueva favorita. Cuando el antojo manda, nada compite con unas buenas Gringas de carne al pastor hechas en casa. Son fáciles, rápidas y perfectas para compartir (o no compartir, aquí no juzgamos). Junta tus gringa al pastor ingredientes, arma tu pan pita sabrosón y disfruta de un clásico taquero sin salir de casa.