Fajitas de milanesas mixtas: disfruta las carnes marinadas al ajo, a la leña y a la yucateca
¿Disfrutas picando de aquí y allá? Pues con estas fajitas de milanesas mixtas, te sentirás como en un buffet. ¡Adelante!
Ingredientes
250 g de milanesa de cerdo marinada al ajo
250 g de milanesa de cerdo marinada a la leña
250 g de milanesa de cerdo marinada a la yucateca
1 pimiento rojo cortado en tiras
- 2 tazas de cebolla blanca en tiras
- 1 pimiento verde cortado en tiras
- 1 pimiento amarillo cortado en tiras
- 4 cdas. de aceite vegetal
- 1 cda. de salsa de soya
- Pimienta al gusto
Preparación
1
Lava y desinfecta todos los vegetales.
2
Corta las milanesas marinadas y las verduras en tiras tipo fajita.
3
En una sartén amplia coloca los tres tipos de pimiento y cocina de 2 a 3 minutos a fuego alto.
4
Agrega la cebolla, la soya y las carnes a la preparación y cocina de 8 a 10 minutos removiendo constantemente.
5
Si lo deseas, puedes sazonar con un poco de pimienta negra molida. Procura no sobrecocer la carne para que quede jugosa y deliciosa.
6
Acompaña con frijoles refritos y guacamole con totopos de maíz.
7
Y ahora sólo resta probar todos los deliciosos sabores de estas carnes. ¡Buen provecho!
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Para otro día que se te antoje
Tiempo de preparación: 45 minutos
