Costillas adobadas

Name: Costillas adobadas | Maxicarne
Prep time: 30
Total time: 30
Ingredients: Costillas de cerdo (o un costillar grande); 3 cucharadas de aceite de oliva (mejor si es extra virgen); 2 cucharadas de agua; 2 cucharaditas de orégano; Media cucharadita de tomillo; Media cucharadita de pimienta negra; Sal al gusto; Salsa BBQ (opcional y al gusto)

¿Se te antojan unas costillas adobadas? Presentamos las Recetas Especiales Para tu Freidora de Aire. Cocina 30 minutos a 180ºC.

Ingredientes

Costillas de cerdo (o un costillar grande)
3 cucharadas de aceite de oliva (mejor si es extra virgen)
2 cucharadas de agua
2 cucharaditas de orégano
Media cucharadita de tomillo
Media cucharadita de pimienta negra
Sal al gusto
Salsa BBQ (opcional y al gusto)

Preparación

1 Empieza preparando el adobo, para lo cual debes añadir en un bowl todas las especias (con el aceite, agua y/o vino) y remover bien hasta que quede una mezcla uniforme.

2 Luego, toma las costillas y como si las pintaras, vas a ir untando el adobo.

3 Tapa las costillas de cerdo con un film transparente y déjalas macerar 2 horas en la nevera (si no tienes tiempo este paso lo puedes saltar aunque no quedará igual).

4 Introduce cada costilla en la freidora de aire y prográmala con el tiempo y temperatura indicadas arriba.

5 Pasados 15 minutos abre la cesta para ver el estado de las costillas y dales la vuelta para un cocido uniforme.

6 ¡Y listo! Ya tenemos listas para degustar nuestras jugosas costillas asadas. Acompáñalas ahora de unas ricas papas y tendremos una comida perfecta para el mediodía o la noche.