Receta de paté de pollo
Si pensabas que hacer paté en casa era complicado, esta receta te va a sorprender. Con unos cuantos ingredientes y en pocos pasos, lograrás un paté de pollo cremoso, lleno de sabor y perfecto para comer con galletas saladas o en sándwich.
Pollo
60 min
- 500 g pechuga de pollo
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate rojo
- 4 hojas de lechuga
- 2 ramitas de apio
- Media taza de aceitunas verdes
- 1cucharadita de hojuelas de chile
- 30 g de ajonjolí
- 200 g crema ácida
- 200 g mayonesa
- Ramitas de perejil
- Sal y pimienta
- Pan de caja sin orillas
En una olla pon agua a hervir y agrega las zanahorias cortadas por la mitad, el apio, los dientes de ajo y media cebolla, deja que se cocine por 5 minutos para darle sabor al caldo y agrega la pechuga de pollo.
Tapa y deja hervir por 35 minutos o hasta que el pollo quede cocido.
Cuando la pechuga esté lista deja que se enfríe y desmenúzala.
Por último mezcla el pollo con las aceitunas, cebolla, apio y perejil finamente picados, una pizca de hojuela de chile y el ajonjolí.
Agrega la crema ácida, la mayonesa, sal y pimienta al gusto y mezcla hasta integrar.
¡Listo! Arma unos ricos sándwiches con tomate y lechuga. Disfruta esta receta de paté de pollo casero, fácil, delicioso e ideal para cualquier ocasión.
.png)
Cerdo
60min
Manitas y patitas de cerdo al escabeche
Manitas y patitas de cerdo al escabeche, de las recetas de antaño.
Cerdo
60min
Lomitos de Valladolid, ¡del oriente maya a tu paladar!
¡Una de las recetas más ricas del estado de Yucatán!
Cerdo
90min
Estofado de pierna de cerdo, papa y brócoli; balance de nutrientes
Los platillos de apariencia simple muchas veces son los más deliciosos. Prueba este delicioso estofado con pierna de cerdo que te proponemos hoy.
Cerdo
30min
Chuletas a la motuleña: deliciosas, ahumadas, muy mexicanas
¿Se te antoja algo más que una tostada? ¿Qué tal una deliciosa chuleta ahumada sobre tostadas? Con salsa, frijolitos, jamón, plátano macho y lo que se te ocurra… ¡Delicioso!